Es un software que maneja las ordenes o comandas que se gestionan en los diferentes puntos de ventas. Este sistema utiliza en esencia el Método PEPS (primero entra primero sale) para las gestiones de las ordenes dentro de las estaciones operacionales.
La orden esta justo en el tiempo máximo de terminación.
Rojo
La orden se pasó del tiempo de terminación.
Los KDS pueden configurarse para operar en tres modalidades
Modo estaciones
La comandas llegan a la estación configurada de manera individual según lo que se trabaje en dicha estación de trabajo.
Modo líneo de producción:
Las comandas llegan a la primera estación, luego que terminan su operación la comanda pasa a la segunda estación y así sucesivamente.
Modo líneo de producción:
La comandas llegan a la estación configurada de manera individual según lo que se trabaje en dicha estación de trabajo. luego que cada estación termina su operación todas las comanda se dirigen a la estación final.